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        方便面市場一季度回暖,但漲價“康統”想法不一

        第一財經 2024-05-16 21:07:18 聽新聞

        作者:欒立 ? 揭書宜    責編:陳姍姍

        在價格漲幅有限的情況下,消費者應該還可以接受,但長期市場影響還有待進一步觀望。

        疫情后,隨著餐飲、外賣的快速恢復,方便面行業也在2023年遭遇了一輪降溫。不過記者了解到,2024年第一季度國內方便面市場數據又有所回暖,但行業中也再次傳出漲價的聲音,不過兩大方便面巨頭康師傅(00322.HK)和統一企業中國(00220.HK)對此想法并不一致。

        5月16日,一則康師傅方便面即將全線提價的消息引發了網友熱議,消息稱康師傅方便面整體漲幅在0.2元到0.5元/袋不等,而上一次方便面漲價周期還是在2021年下半年到2022年初。

        第一財經記者對北京、上海部分超市、小賣部等走訪了解到,康師傅方便面終端價格還未見調整??祹煾捣奖忝婀倬W客服告訴第一財經記者,目前其還未收到產品漲價的相關通知,并不清楚此事。

        但有行業人士向第一財經記者透露,康師傅方便面并非空穴來風,據他從經銷商處了解到的情況,預計每箱產品本次漲幅在2元到3元左右。

        值得注意的是,在剛剛過去的2023年中,方便面市場熱度持續下降.尼爾森IQ數據顯示,2023年,方便面在中國市場全渠道的銷售額同比下滑1.1%,其中線下渠道下滑1.7%,線上渠道增長了3.1%。這一下滑主要與外食餐飲的迅速恢復對依賴居家場景的速食行業產生沖擊有關。

        2023年康師傅全年實現收入804.18億元,同比增長2.2%,其中方便面業務收入287.9億元,同比下滑2.8%,增長主要由飲料業務帶動,而2022年同期,康師傅方便面業務實現收入296.3億元,同比增長了4.2%??祹煾抵?,統一企業中國、日清等方便面業務收入也都出現了不同程度的下滑。

        不過今年一季度,方便面的銷售有所回暖,尼爾森IQ數據顯示,2024年一季度,方便面品類線上和線下的總銷售額同比增長6.7%,環比增長了8.7%。

        食品飲料產業投資人陳小龍告訴第一財經記者,康師傅選擇此時漲價原因,除部分原材料漲價因素之外,也有借機調整價格的考慮,目前批發商經營康師傅產品每箱利潤比較低,經營動力不足,漲價可以提升經銷商利潤和積極性。

        不過對于產品漲價一事,康師傅的老對手統一企業中國卻并沒有選擇跟進,今日統一企業中國方面則向第一財經回應表示,統一方便面沒有漲價計劃。

        記者在電商平臺上看到,在未調價的情況下,康師傅多款產品定價和售價都高于統一的同類產品,比如康師傅經典老壇酸菜牛肉面五連包的定價為14.9元,統一的老壇酸菜牛肉面定價為13.9元。

        廣東省食品安全保障促進會副會長朱丹蓬告訴第一財經記者,疫情下家庭消費場景需求快速增長,也帶動了一系列創新產品出現,包括很多細分的冷門品類,進而蠶食了方便面的市場。此外,包括休閑食品和零食也在搶食方便面的市場,休閑食品正餐化,正餐食品休閑化也是很明顯的消費趨勢。如果康師傅以產品升級迭代的方式來提高售價,在價格漲幅有限的情況下,消費者應該還可以接受,但長期市場影響還有待進一步觀望。

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